日语教研室由6名专业教师组成，其中硕士6人，讲师5人，助教1人。成员教师荣膺bat365在线平台网站“青年教学名师”、“教学新秀”、“教学能手”、“先进工作者”和“师德标兵”等称号。

教研室主要承担日语专业课及英语专业二外日语的教学任务，在长期的教学实践中形成了严谨、创新、团结、进取的团队精神。根据教学大纲及培养方案的要求，开设专业必修课基础日语、日语听说、日语语法等；专业选修课酒店日语、商务礼仪、日本文学史、日本概况、第二外语（英语）等课程。教研室注重对员工日语基础知识和应用能力的培养，员工日语国际一级和二级的年均过级率70%以上。教研室致力于打造精彩纷呈的日语学习第二课堂活动，成功组织了日语演讲比赛、日语知识竞赛、教师讲座、日语角等。这些活动为员工营造了良好的校园学习氛围，提供了语言实践场所，员工们开阔了视野，拓宽了知识，加深了对所学语言、文化的了解，促进了日语交际能力的提升。

教研室教师积极进行科研活动。自2011年组建专业以来，多次主持科研及教改立项，其中包括校级科研项目3项，教改项目4项、地市级项目4项，公开发表30余篇学术论文，完成著作5部。

教研室教师以建设应用型大学为目标，贯彻落实“一院一品，一专一特”的要求，在认真教学的同时努力形成专业优势与特色，打破传统的授课方式，积极展开“动式教学”的研究与实践。为了将理论知识与实践应用更好地结合起来，教研室积极创建日本的海外实习基地，加强与日本的院校合作，为提升员工的日语实践能力不懈努力。